OCTOBER / HERBAL TEA

秋のハーブティーを
楽しむ時間

植物を五感で楽しむ、秋のひととき。

朝晩が少しずつ涼しくなってくると、 温かい飲み物が恋しくなりませんか?

私はこの季節になると、 ハーブティーをゆっくり飲む時間が好きになります。

カップから立ちのぼる香り。

口に含んだときの味わい。

そして、少しずつ変わっていく季節を感じながら過ごす時間。

ハーブティーは、植物を五感で楽しむ時間

ハーブティーって、 ただ「飲み物」というだけではなく、

植物を五感で楽しむ時間

でもあるんじゃないかなと思っています。

香りを感じる。
色を見る。
味わう。

そして、温かいカップを手にして、 ほんの少しゆっくりする。

ハーブって、実はとても身近

「ハーブ」というと、 ちょっと特別なものに感じる方もいるかもしれません。

でも、実際には私たちの身近なところにある植物もたくさんあります。

🌿 料理に使うハーブ

🌿 香りを楽しむハーブ

🌿 ハーブティーとして楽しむ植物

同じ植物でも、 使い方によって違った楽しみ方ができるのも面白いところです。

秋に楽しみたいハーブたち

例えば、私が好きなハーブのひとつが リンデン。

やさしく甘いような、 ふんわりとした香りがあります。

そして、ハーブティーでおなじみの カモミール。

りんごを思わせるような香りが特徴的で、 ハーブティーとして親しまれているハーブです。

レモンバームは、 名前の通りレモンを思わせる爽やかな香り。

レモンバーベナも、 すっきりとしたレモンのような香りが魅力です。

香りも違う。

味も違う。

見た目も違う。

そして、それぞれに植物としての特徴があります。

ハーブって、面白いと思いませんか?

「おいしい」から始まっていい

ハーブについて学ぶというと、

「植物の名前を覚えないといけないのかな」
「難しい知識が必要なのかな」

と思うかもしれません。

でも、私はもっと気軽でいいと思っています。

「このハーブ、おいしい」

からでもいい。

「この香り、好き」でもいい。

「このブレンド、好きだな」でもいい。

そこから、

「このハーブって、どんな植物なんだろう?」

と興味が出てきたら、少し調べてみる。

そうすると、

「なるほど、だからこんな香りなんだ」

「この植物、こんなふうに使われてきたんだ」

と、どんどん面白くなっていきます。

ハーブティーは「ブレンド」も楽しい

ハーブティーのもうひとつの楽しみが、 ブレンドすること。

ひとつのハーブをじっくり味わうのもいいけれど、

「この香りに、もうひとつ加えたらどうなるかな?」

と組み合わせを考えるのも楽しいものです。

🌿 やさしい香りを楽しみたい

🍋 爽やかな香りを加えたい

🌸 少し華やかにしたい

そんなふうに、自分の好みを探していく。

正解がひとつではないからこそ、 ハーブティーのブレンドは面白いのだと思います。

植物を知ると、もっと楽しめる

「このハーブが好き」 というところから始まって、

「この植物って何?」

「どんな特徴があるの?」

「ほかのハーブと合わせるなら?」

と、少しずつ興味が広がっていく。

これって、アロマテラピーとも少し似ています。

最初は「いい香り」

↓

植物のことを知る

↓

香りのことを知る

↓

使い方を知る

そうすると、どんどん面白くなっていく。

楽しむことと、学ぶことはつながっている。

私はそう思っています。

秋の夜に、ハーブティーを一杯

忙しい毎日の中で、 ほんの少しだけ時間を作って、

好きなカップにハーブティーを入れる。

香りを感じて、 ゆっくりひと口飲んでみる。

「今日はこの香りが好きだな」

そんなふうに感じるだけでもいい。

植物を暮らしに取り入れるって、 案外そんな小さなところから始まるのかもしれません。

そして「もっと知りたい」へ

10月のGentilでは、

ハーブや精油を 「難しく勉強する」のではなく、

まずは楽しむことから。

そこから少しずつ、

「これはどんな植物?」

「どうしてこんな香りがするの?」

「どうやって使うの?」

という「もっと知りたい」を 育てていきたいと思っています。

ハーブティーを飲むことも、
香りを選ぶことも、
植物について学ぶことも。

全部、植物と仲良くなる方法。

この秋は、ぜひ

お気に入りのハーブを
ひとつ見つけてみてください🌿

「好き」が見つかると、

「もっと知りたい」

が始まる。

そんな植物との出会いを、 Gentilで一緒に楽しめたら嬉しいです。

KASHII AROMA SCHOOL Gentil

植物を楽しむことから、
少しずつ知ることへ。

香椎アロマスクール Gentilでは、
ハーブやアロマテラピーを
暮らしの中で楽しみながら学べる講座を開催しています。

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